SURABAYA, iNewsTTU.id -Siapa yang tak kenal Sambal Bu Rudy. Produk legendaris kuliner asal Surabaya ini memang tiada duanya.
Ternyata pemiliknya adalah Lanny Siswadi, bahkan dia tidak mengenyam pendidikan khusus tentang itu, sebab dia hanya tamatan SD saja.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut profil Lanny Siswadi, sang pemilik Sambal Bu Rudy.
Lahir di Madiun Merantau ke Surabaya Lanny Siswadi lahir di Madiun pada 1953. Kala itu kondisi Madiun sangat susah, imbas tingginya konflik dan pergolakan politik di kota tersebut. Saking susah, Lanny pun hanya bisa mengenyam pendidikan sampai kelas 4 SD.
Akhirnya Lanny memutuskan untuk merantau ke Kota Pahlawan, Surabaya. Ia lalu memulai bisnis di Pasar Turi sebagai penjual sepatu. Sampai Lanny juga bertemu dengan jodohnya yang kini jadi suami, yaitu Pak Rudy. Sayang, Lanny Siswadi harus kehilangan bisnis sepatunya itu lantaran terjadi kebakaran yang melanda Pasar Turi. Meski begitu, Lanny tak patah semangat.
Ia kemudian bangkit dan mencoba bisnis di bidang kuliner, yaitu Sambal Bu Rudy yang sukses hingga saat ini. Bahkan saking terkenal, Sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan.
Editor : Sefnat Besie
Artikel Terkait
