JAKARTA, iNewsTTU.id —Penderita asam urat perlu memperhatikan pola makan mereka untuk mengurangi kadar asam urat dalam tubuh dan mencegah serangan nyeri. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat:
Makanan Tinggi Purin:
Daging merah: Daging sapi, domba, dan babi mengandung purin tinggi.
Jeroan: Hati, ginjal, dan otak sangat tinggi purin.
Daging unggas tertentu: Kalkun dan angsa juga tinggi purin.
Kerang dan makanan laut: Udang, kepiting, tiram, kerang, dan ikan sarden mengandung purin tinggi.
Minuman Beralkohol:
Bir: Sangat tinggi purin dan dapat meningkatkan kadar asam urat.
Minuman beralkohol lainnya: Anggur dan minuman keras lainnya juga dapat memicu serangan asam urat.
Makanan Olahan dan Tinggi Lemak:
Makanan cepat saji: Burger, pizza, dan makanan cepat saji lainnya tinggi lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar asam urat.
Makanan gorengan: Mengandung lemak trans yang tidak sehat dan dapat memperburuk kondisi asam urat.
Minuman dan Makanan Manis:
Minuman manis dan soda: Mengandung fruktosa yang dapat meningkatkan kadar asam urat.
Makanan manis: Kue, permen, dan produk manis lainnya juga harus dihindari.
Sayuran Tinggi Purin:
Bayam, asparagus, dan jamur: Meskipun tidak seberbahaya daging merah, beberapa sayuran seperti bayam, asparagus, dan jamur mengandung purin dan sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati.
Produk Makanan Lain:
Ragi dan produk berbahan dasar ragi: Seperti roti ragi, bir, dan anggur mengandung purin tinggi.
Makanan yang Dianjurkan
Sebaliknya, penderita asam urat disarankan untuk mengonsumsi makanan rendah purin dan mendukung penurunan kadar asam urat dalam tubuh:
Buah-buahan: Terutama buah yang mengandung banyak vitamin C seperti jeruk, stroberi, dan ceri yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat.
Sayuran rendah purin: Seperti selada, wortel, dan tomat.
Susu rendah lemak dan produk olahannya: Seperti yogurt dan keju rendah lemak.
Kacang-kacangan dan biji-bijian: Almond, chia seeds, dan flaxseeds.
Minuman: Air putih dan teh herbal.
Dengan memperhatikan pola makan dan menghindari makanan tinggi purin, penderita asam urat dapat mengelola kondisi mereka dengan lebih baik dan mengurangi risiko serangan nyeri. Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan rekomendasi diet yang tepat sesuai kondisi kesehatan Anda.
Editor : Sefnat Besie
Artikel Terkait
