Cegah Stunting dari Desa, UNISAP dan UNDANA Bangun Sistem Air Bersih Tenaga Surya di Oinlasi

Pada sisi pengembangan usaha, peserta dibekali keterampilan membuat label kemasan agar produk olahan memiliki identitas dan tampilan yang lebih menarik.

Pendampingan juga diberikan kepada kelompok pengelola KP SPAM-Pertanian terkait tata kelola pemanfaatan sarana air. Sementara untuk produk pangan lokal, tim membantu kelompok mitra dalam proses pengurusan Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT) serta pembuatan media sosial sebagai sarana promosi dan pemasaran.

Dengan demikian, program ini tidak hanya meninggalkan fasilitas fisik, tetapi juga membangun kemampuan masyarakat dalam mengoperasikan teknologi, mengembangkan produk, dan memperluas peluang ekonomi.

Pemerintah TTS Apresiasi Kolaborasi Perguruan Tinggi

Staf Ahli Bupati TTS Bidang Ekonomi dan Pembangunan, Drs. Yerry Otte Nakamnanu, M.Si., mengapresiasi kolaborasi perguruan tinggi, pemerintah, dan masyarakat dalam menghadirkan solusi yang menyentuh kebutuhan dasar warga.

Menurutnya, keberhasilan program tidak hanya dilihat dari pembangunan fasilitas, tetapi juga bagaimana masyarakat dapat mengelola dan memanfaatkan sarana tersebut secara berkelanjutan.

“Program ini menunjukkan bahwa kolaborasi perguruan tinggi, pemerintah, dan masyarakat dapat menghadirkan solusi yang menyentuh kebutuhan dasar warga. Kami berharap sarana air tenaga surya dan keterampilan pengolahan pangan lokal ini dikelola secara bersama agar manfaatnya dapat dirasakan dalam jangka panjang,” ujarnya.

Apresiasi serupa disampaikan Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan Kabupaten TTS, Niczon Henry Ataupah, S.KM.

Ia menegaskan, pengentasan kemiskinan dan penurunan stunting membutuhkan pendekatan menyeluruh serta keterlibatan berbagai pihak, termasuk perguruan tinggi.

“Pengentasan kemiskinan dan stunting perlu dilakukan melalui pendekatan yang menyeluruh dan menjadi tanggung jawab bersama, termasuk perguruan tinggi. Kami mengucapkan apresiasi dan terima kasih atas kerja sama tim Universitas San Pedro dan Universitas Nusa Cendana dalam upaya pemenuhan air bersih dan sanitasi, serta pendampingan PKK untuk memanfaatkan pangan lokal bergizi guna membantu menurunkan stunting di Desa Oinlasi,” ungkapnya.

Sementara itu, Kepala Desa Oinlasi, Margaritha Mella, A.Md.Pt., menyambut baik pelaksanaan program tersebut. Ia menilai kegiatan Kosabangsa memberikan manfaat langsung bagi masyarakat, baik melalui dukungan teknologi maupun peningkatan pengetahuan dan keterampilan kelompok.

“Kami menyambut baik kegiatan Kosabangsa karena memberikan dukungan teknologi sekaligus pengetahuan bagi kelompok masyarakat. Pemerintah desa bersama kelompok mitra akan berupaya menjaga dan memanfaatkan sarana yang telah dibangun agar terus memberi manfaat bagi warga,” katanya.

Editor: Sefnat Besie